{"id":86,"date":"2025-07-16T18:12:13","date_gmt":"2025-07-16T16:12:13","guid":{"rendered":"https:\/\/mgradio.be\/?p=86"},"modified":"2025-07-16T18:12:23","modified_gmt":"2025-07-16T16:12:23","slug":"apaq-w-faut-pas-chercher-loin-pour-bien-manger","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mgradio.be\/index.php\/2025\/07\/16\/apaq-w-faut-pas-chercher-loin-pour-bien-manger\/","title":{"rendered":"APAQ-W | Faut pas chercher loin pour bien manger !!!"},"content":{"rendered":"\n

Du 25 au 29 juillet, l’Agence wallonne pour la Promotion d’une Agriculture de Qualit\u00e9 (Apaq-W) donne rendez-vous au grand public pour le sensibiliser au fait qu’il ne faut pas chercher loin pour bien manger. <\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

La Foire de Libramont sera en effet le d\u00e9cor id\u00e9al pour emmener les visiteurs d’un march\u00e9 de producteurs locaux \u00e0 une \u00e9picerie de quartier, pour terminer leur balade avec une d\u00e9gustation culinaire,<\/strong> o\u00f9 ils pourront assister \u00e0 des show-cooking, d\u00e9guster des cr\u00eapes sous toutes leurs formes et se renseigner sur le r\u00e9seau de chefs qui valorisent le circuit-court. Pendant ce temps, les plus jeunes pourront se d\u00e9tendre autour d’animations avec les personnages vid\u00e9o Bo & Bu. Le tout dans une ambiance conviviale et chaleureuse ! <\/p>\n\n\n\n

Nouveaut\u00e9 cette ann\u00e9e, le Sentier des saveurs est \u00e9tendu et la plupart des activit\u00e9s de l’Apaq-W seront centr\u00e9es sur le stand 7 dans le Hall 3 du LEC (et dans le chapiteau En Terre Bio)<\/strong>. Un passage oblig\u00e9 donc ! <\/p>\n\n\n\n

Sur le Sentier des Saveurs : toujours plus de diversit\u00e9 et d’innovation chez nos producteurs <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Une fois arriv\u00e9 dans le Hall 3 du LEC, le Sentier des Saveurs emm\u00e8nera le visiteur vers une quinzaine d’\u00e9choppes de producteurs locaux qui leur feront d\u00e9couvrir leurs produits issus de tous les secteurs agricoles : salaisons, glaces, fromages, bi\u00e8res et bulles, p\u00e2tes, huiles, ou encore biscuits… \u00e0 d\u00e9guster, \u00e0 discuter, \u00e0 emporter ! <\/p>\n\n\n\n

\u00c0 l’\u00e9picerie du coin : les meilleurs potins…  <\/strong><\/p>\n\n\n\n

En prolongation du Sentier des Saveurs, le visiteur parviendra dans une \u00e9picerie remplie de produits de chez nous<\/strong>, o\u00f9 il pourra en apprendre davantage sur l’agriculture wallonne, l’\u00e9volution des fili\u00e8res, les nouveaut\u00e9s. Un lieu o\u00f9 se renseigner sur les services de l’Apaq-W<\/strong> : les \u00e9tudes de march\u00e9s, les labels de qualit\u00e9, les plateformes Jecuisinelocal<\/strong><\/a>, Trinquons local<\/strong><\/a>,<\/strong><\/a> Jecliquelocal<\/strong><\/a>, <\/a>Biomonchoix<\/strong><\/a>, <\/a>Jejardinelocal<\/strong><\/a>, le r\u00e9seau <\/strong><\/a>Table de Terroir<\/strong><\/a>, <\/a>Graines d’AGRI<\/strong><\/a>.<\/strong>..<\/a><\/p>\n\n\n\n

\u00c0 l’espace culinaire : \u00e0 manger et \u00e0 boire<\/p>\n\n\n\n

Le visiteur sera en outre convi\u00e9 \u00e0 des \u00ab\u00a0show-cooking\u00a0\u00bb pour une exp\u00e9rience gourmande in\u00e9dite, orchestr\u00e9s par des chefs labellis\u00e9s <\/strong>Table de Terroir <\/strong><\/a>et le bien connu Julien Lapraille<\/strong>, pr\u00e9sent \u00e0 chaque \u00e9dition de la Foire. Ces derniers, ainsi que l’\u00e9quipe culinaire de l’Apaq-W, d\u00e9clineront la recette classique de la cr\u00eape sous toutes ses formes<\/strong> : tant\u00f4t sucr\u00e9e, tant\u00f4t sal\u00e9e, agr\u00e9ment\u00e9e de l\u00e9gumes, de viandes, de poisson ou encore de fromages de chez nous. Le public repartira avec des id\u00e9es de recettes locales, durables et de saison, \u00e0 r\u00e9aliser facilement chez lui.<\/p>\n\n\n\n

 -> <\/strong>Retrouvez Julien Lapraille<\/strong> le vendredi \u00e0 15H00, le samedi \u00e0 10H00, et le dimanche \u00e0 11H00 et \u00e0 13H30.<\/p>\n\n\n\n

-><\/strong> Retrouvez les chefs Table de Terroir <\/strong>le vendredi \u00e0 15H00, et le lundi \u00e0 11H00 et \u00e0 13H30.  <\/p>\n\n\n\n

\u00c0 l’espace jeux : des animations pour petits et moyens curieux<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Pendant que les parents se documenteront ou se r\u00e9galeront dans l’espace culinaire, les plus jeunes pourront plonger dans l’univers de <\/strong>Bo & Bu<\/strong><\/a>, deux personnages attachants qui les guideront dans des aventures agricoles interactives<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Ainsi, ils d\u00e9couvriront o\u00f9 poussent les cr\u00eapes ; les paysages wallons de 3 r\u00e9gions agricoles ; si conduire un tracteur est un m\u00e9tier ; ou encore la biodiversit\u00e9 \u00e0 la ferme. Entre jeux, animations, mini-documentaires et d\u00e9couvertes sensorielles, l’\u00e9ducation au go\u00fbt commence t\u00f4t !<\/p>\n\n\n\n

\u00ab\u00a0Les aventures de Bo et Bu\u00a0\u00bb \u00e0 la d\u00e9couverte de l’agriculture <\/a><\/p>\n\n\n\n

Sous le chapiteau \u00ab\u00a0En Terre Bio\u00a0\u00bb : 100 % agriculture biologique <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Non loin, le chapiteau \u00ab\u00a0En Terre Bio\u00a0\u00bb accueillera une dizaine de producteurs et les acteurs du secteur de l’agriculture biologique : Biowallonie, Centre de recherches agronomiques (CRA-W), organismes de contr\u00f4le, Union Nationale des Agro-Biologistes Belges (UNAB), … <\/p>\n\n\n\n

L’occasion d’\u00e9changer et de d\u00e9couvrir les engagements du bio wallon. <\/p>\n\n\n\n

Moments forts \u00e0 ne pas manquer <\/strong><\/p>\n\n\n\n